ting不下来~陈醋鸡脚
配料有点多,但成品口感很丰富,因为太好吃所以忍不住跟大家分享,第一次写菜谱,没有煽情的故事,如有不严谨,模糊的地方请指正……
-
步骤1/6
点击查看大图
把鸡脚洗干净,剪掉指甲,然后放到开水中,放入香叶和生姜大火煮8分钟后,用小火煮大约10分钟至鸡脚熟
-
步骤2/6
把煮熟的鸡脚捞起,倒入凉开水,一起放到冰箱里冰镇(这样鸡脚就会爽口),大约10分钟后取出。
-
步骤3/6
点击查看大图
在冰冻鸡脚期间,将香菜薄荷洗净切成段,柠檬切片,指天椒切粒,蒜一并放入盆里
-
步骤4/6
再取一大容器,放入半碗生抽,半茶匙盐,多茶匙糖,大半碗凉开水,大半瓶陈醋,搅拌。完成后点一下试味,按个人口味调整,可多放醋或糖。
-
步骤5/6
点击查看大图
取出鸡脚(如果想快点入味可将鸡脚剁成两边),然后放入第三步的盆里,再把调好的陈醋倒入。用保鲜膜封好,放入冰箱。
-
最后一步
点击查看大图
有空的小仙女可以隔一段时间,翻动一下鸡脚,使鸡脚均匀入味,3-4小时后就可以开吃了,告诉你一个小秘密:隔夜更美味噢~
鸡脚好吃与否,重在陈醋和糖的搭配,根据个人喜好增减糖的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-30
ting不下来~陈醋鸡脚的相关分类
ting不下来~陈醋鸡脚的相关推荐
-
蒜蓉蒸金针菇
1261823人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
614659人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食# 不挑面粉,不挑手法的健康大面包
367610人看过 -
牛肉酱辣椒酱
3119353人看过 -
饺子皮小馅饼
1751451人看过 -
腊猪脚炖藕片
58人看过 -
葱烧鸡肉饭
2763人看过 -
茄汁锅巴
71人看过 -
银耳年糕牛奶汤#立冬第一补#
21924人看过 -
#冬日治愈时刻#南瓜面包卷
15553人看过 -
蔓越莓杏仁饼干
2840人看过 -
#立冬第一补# 茄子炒鸡丁
17155人看过