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红薯面条的做法

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红薯面条

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简单，有营养

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白面粉适量

、

红薯 1个

、

盐少许

、

食用油少量

、

大葱少量

、

芹菜少量

、

姜丝少量

、

生抽少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.先把红薯洗干净去皮，切片，放入碗中，然后放入蒸笼里，锅里放水蒸熟！2.红薯熟后，用勺子压成泥，然后和适量面粉搅拌，然后放点盐洒开，揉成面团！提示：不放水，红薯水分够了！3.揉成面团，然后醒5分钟！
步骤2/3 点击查看大图
4.然后备点白面！把面团保持不粘的情况下压成薄片，切成面条！有面条机器的更好！没有就手动擀面棒压成片切，撒白面不粘，如图！
最后一步点击查看大图
5.锅中烧食用油，油热，把备好的葱花，姜丝，芹菜叮放入翻炒！放水，放盐，加点生抽！然后水开，面条放入煮熟即可！

小贴士

有营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-29

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