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家庭自制电饭锅蛋糕的做法

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家庭自制电饭锅蛋糕

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加班到深夜，回来吃到男票做的这个，很暖心啊！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 300ml

、

盐少许

、

糖 200g

、

蛋清 3个

、

蛋黄 3个

、

普通面粉 300克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛋清蛋黄分离
步骤2/9 点击查看大图
蛋清加糖（装蛋清的碗一定要擦干，不要有水和油，否则会打不发）
步骤3/9 点击查看大图
将蛋清进行打发
步骤4/9 点击查看大图
打发至提起来不会掉下去（此时把碗颠倒过来都不会掉下来，很神奇）
步骤5/9 点击查看大图
蛋黄加面粉加糖，再加入牛奶
步骤6/9 点击查看大图
搅拌蛋黄和面粉，将其充分混合均匀
步骤7/9 点击查看大图
将打好蛋清与蛋黄倒在一起，混合均匀
步骤8/9 点击查看大图
大概是这种状态，将其放入电饭锅，调到蒸米饭的模式，半个小时后就可以看到成品了
最后一步点击查看大图
这个就是最后的成品啦，味道超级赞！好吃又健康！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-29

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