辣椒酱
每次做完肠粉,总觉得没有好吃的辣椒酱搭配,无辣不欢,于是买了小米辣椒,期待自制辣椒酱。
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步骤1/7
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小米辣椒洗干净,擦干水。
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步骤2/7
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蒜切细末
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步骤3/7
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辣椒剁碎
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步骤4/7
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放入糖和盐,分两次放
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步骤5/7
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拌匀
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步骤6/7
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装入罐中
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最后一步
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存放在冰箱中,待辣椒软后便可以吃了,还能炒菜用
切辣椒要戴手套,不然手会火辣辣的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-29
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