顺小煮-丝瓜炒虾仁
收到一份又伊鲜的生姜柠檬沙拉酱汁。怎么吃咧?尝了一下,很适合海鲜啊,今儿咱们就做一个炒虾仁吧!!配上丝瓜和木耳胡萝卜,营养又鲜美。
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步骤1/14
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虾仁加盐和料酒腌制15分钟。
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姜蒜改刀。
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胡萝卜改刀。木耳充分泡发。
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步骤4/14
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丝瓜去皮,切滚刀块。
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热锅冷油,爆香姜蒜。
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步骤6/14
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加入胡萝卜,虾仁翻炒到虾仁变色。盛出备用。
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步骤7/14
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加入木耳和丝瓜,翻炒到丝瓜发软,略略出汤。
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步骤8/14
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加回之前炒的虾仁。
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步骤9/14
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这时候要请出秘密武器啦!又伊鲜生姜柠檬沙拉汁。
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步骤10/14
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加入盐糖,蚝油,味极鲜。翻炒均匀,出锅啦!!
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步骤11/14
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超级好吃哟!!
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鲜得眉毛都掉啦!
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步骤13/14
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想不想吃?
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最后一步
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来一个嘛?
顺儿买的虾仁是去过虾线的,如果你的不是,记得去掉虾线哦!
丝瓜炒的时候可以稍微加一点点开水,更容易出汤。其实是因为我炒菜油放的少,才会有这样的问题。不过!!少吃油!宝宝们要健康饮食噢!!
木耳是麻麻从武夷山背回来的,超弹!!幸福脸!!
如果你们没有这款沙拉酱,可以挤1/4的柠檬进去,多点姜茸哈,笔芯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-29
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