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红烧肉

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（霏源妈）大颖

刚刚学做了这道菜，超级好吃，我家里没有五花肉，我用的带皮猪腿肉，也很好吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
带皮五花肉 500克
、
姜片 10克
、
料酒 1汤匙
、
李锦记耗油 3克
、
蒜瓣 10克
、
葱 10克
、
冰糖 30克
、
八角 3个
、
桂皮一小段 （约3厘米）
、
香叶 2片
、
干红椒 2个
、
李锦记生抽 一汤匙
、
李锦记老抽 半汤匙
、
盐 2克
、
植物油 少量（5克左右）
、
清水 没过肉3指
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-29

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