柠檬酸辣凤爪
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步骤1/8
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准备好各种辅料,分别切丝、切片、切碎、切段
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步骤2/8
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鸡爪大火煮开十分钟,捞出沥干,再加入冰水冰上1个钟,口感会更好。
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步骤3/8
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加入半个柠檬汁,半个切片备用
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步骤4/8
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放入鸡爪和所有材料
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步骤5/8
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加入酱油和麻油
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步骤6/8
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搅拌均匀
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步骤7/8
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盖上保鲜膜,放冰箱冷藏5-8小时更入味
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最后一步
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酸酸辣辣,淡淡的柠檬香味
本人不太喜欢又咸又甜的味道,如果喜欢的可以加入少许糖,柠檬已经很酸了,也不用加醋了,不然的话,会出现味觉混乱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-29
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