驴打滚
做驴打滚听起来麻烦，其实特别简单。
-
步骤1/15
点击查看大图
先把买来的黄豆粉，用小火抄制。
-
步骤2/15
点击查看大图
炒出豆香味关火，放凉过筛备用
-
步骤3/15
点击查看大图
这是之前自己做的红豆馅，家里没有的在超市买。
-
步骤4/15
点击查看大图
玉米粉放入白糖，玉米油。
-
步骤5/15
点击查看大图
倒入三分之一的开水，搅拌成絮状，在倒入凉水揉成面团。
-
步骤6/15
点击查看大图
揉成稀一点，做出来的驴打滚凉了吃不硬。
-
步骤7/15
点击查看大图
揉好的面团，放在抹好油的盒中。大火蒸二十分钟。
-
步骤8/15
点击查看大图
蒸好的糯米粉，倒在筛好的黄豆粉上，
-
步骤9/15
点击查看大图
赶成长方型。
-
步骤10/15
点击查看大图
赶好后把红豆馅平铺上。
-
步骤11/15
点击查看大图
从一端卷紧一点。
-
步骤12/15
点击查看大图
卷好切成寸段。
-
步骤13/15
点击查看大图
放在盒子中。冰箱冷藏保存。
-
步骤14/15
点击查看大图
放在盒子中
-
最后一步
点击查看大图
做好的驴打滚是不是很漂亮。
黄豆粉一定小火炒制。用开水烫三分之一的糯米粉，放凉了吃一点都不硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-28
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
去湿薏米茶
471889人看过 -
驴打滚
14395人看过 -
川贝枇杷柠檬膏
330675人看过 -
驴打滚
21683人看过 -
椰奶冻～～奶香浓郁好吃停不住
1548877人看过 -
驴打滚
7264人看过 -
#舌尖上的端午#端午桂花米糕
214476人看过 -
驴打滚
49635人看过 -
驴打滚
297382人看过 -
驴打滚
344125人看过 -
香菇牛肉酱
479827人看过 -
驴打滚
14965人看过
