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草莓布丁的做法

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草莓布丁

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但凡有草莓的甜品，娇艳的色泽总能吸引宝宝的注意力。无需借用任何的烤具，普通的玻璃杯，就能完成这道春意盎然的甜品。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

草莓约200g

、

奶油奶酪 120g

、

牛奶 80g

、

细砂糖 25g

、

柠檬汁 15g

、

吉利丁片 7g

、

清水 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
草莓洗净，取几颗切薄片，贴紧在杯壁上。
步骤2/8 点击查看大图
剩余切丁。
步骤3/8 点击查看大图
放入料理机挤入半个柠檬，提增风味。搅打成果泥。
步骤4/8 点击查看大图
奶油奶酪室温软化，是软化不是融化哈。加入白砂糖，开始打发。
步骤5/8 点击查看大图
打发至蓬松加入牛奶。
步骤6/8 点击查看大图
倒入果泥。
步骤7/8 点击查看大图
加入吉利丁液（小锅中倒入片＋清水，煮至融化），拌匀。
最后一步点击查看大图
倒入杯子里，冰箱冷藏2-3小时。布丁凝固了就可以开吃咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-28

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