茄汁菠菜面
记得几年前去洛阳旅游,在一家专门做茄汁面的店吃过一碗,后来一直念念不忘。回来后自己尝试做了几次。除了面条不是自己做的手擀面外,味道完全可以比得上那家店的口味了。
-
步骤1/7
点击查看大图
三个番茄切小丁。
-
步骤2/7
点击查看大图
番茄丁和菠菜面准备好
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放入油,下番茄丁小火翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
慢慢炒出红红的番茄汁,加入少量番茄酱继续炒制。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量开水煮开,加入浓汤宝或者其它高汤,让番茄汁和浓汤味道融为一体。
-
步骤6/7
点击查看大图
汤变成浓浓的时候,下入菠菜面条。
-
最后一步
点击查看大图
再打两个鸡蛋进去。一锅浓浓的酸甜可口的茄汁菠菜面就做好了。
番茄要多,三个或者四个都可以。只有番茄够多才能炒出浓浓的番茄汁。味道才够丰满。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-28
茄汁菠菜面的其他做法
茄汁菠菜面的相关分类
茄汁菠菜面的相关推荐
-
黑芝麻核桃、花生汤圆
131320人看过 -
#舌尖上的端午#奥利奥麻薯-外脆里糯
85502人看过 -
酸奶冻奶酪蛋糕
65161人看过 -
奶皮酥
396762人看过 -
红豆酥饼|这样做超酥脆‼️好吃到掉渣
57738人看过 -
康乃馨豆沙曲奇
34815人看过 -
黑椒烤鱼饼
235642人看过 -
可咸可甜的北瓜饼
41155人看过 -
不怕胖的奶茶
33077人看过 -
红茶柠檬冷萃
130043人看过 -
葛根糕
416834人看过 -
蛋白椰蓉球
122295人看过