潮汕咸菜炒猪心
猪心为猪的心脏，是补益食品。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。 话不多说，接下来就让小编来教你做一道只需5分钟就可吃到的家常菜：潮汕咸菜炒猪心
-
步骤1/5
点击查看大图
❥把咸菜切丝，猪心切小块，放至盘中备用
-
步骤2/5
点击查看大图
❥在锅中加适量油热油锅，先下咸菜丝翻炒一会，再下猪心
-
步骤3/5
点击查看大图
❥接着加入适量盐和清水，翻炒均匀，再盖上锅盖焖煮2分钟后即可出锅
-
步骤4/5
点击查看大图
❥5分钟就搞定一盘美味的家常菜，柔韧猪心加爽脆咸菜，配粥一流
-
最后一步
点击查看大图
如想查看更多美食教学视频，请搜索wx公众号'潮音潮人'并关注获取~
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥ 猪心不要炒太久，不然会很老
❥ 喜欢吃辣的可以下一点辣椒
❥ 洗猪心时，将猪心放清水中，用手反复挤压猪心，使里面的血污全部挤出，即能除去猪心的异味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-27
潮汕咸菜炒猪心的其他做法
潮汕咸菜炒猪心的相关分类
潮汕咸菜炒猪心的相关推荐
-
#桃子辅食记#番茄肉酱炒通心粉
11188人看过 -
好喝到爆的奶油蘑菇汤
4282679人看过 -
番茄炒蛋
281950人看过 -
#放假请来我的家乡吃#立夏饭，你吃了吗/豌豆腊肉饭
136564人看过 -
#冬季滋补花样吃法#橄榄萝卜鲫鱼汤
144134人看过 -
青椒鸡蛋
421676人看过 -
芹菜豆渣饼
251991人看过 -
紫甘蓝鸡蛋卷
8812人看过 -
红焖猪蹄
25852人看过 -
芝士番茄炒蛋
694979人看过 -
炒猪血
27008人看过 -
苦瓜炒肉丝—迷迭香
2622695人看过
