香椿酱
每年春天,家里院子的香椿树都会接出许多香椿。这些香椿树与我同岁,是我出生那年父亲种下的,伴随我成长的同时,也年年岁岁的告诉我们春天的脚步是如何的快。 香椿的营养价值十分高,北京的许多做法是炸香椿鱼和摊鸡蛋。今天这个香椿酱是一个创新做法,虽然保质期短,但是更加新鲜。做出来也适合送人。
-
步骤1/6
点击查看大图
香椿清洗摘净后,下水焯1分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
百里香迷迭香洗净,祛梗留叶。不要太多,否则会盖住香椿的味道。
-
步骤3/6
点击查看大图
洋葱选择的是小个的。
-
步骤4/6
点击查看大图
全部食材放进料理机,这个打的比较碎。
-
步骤5/6
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
找个瓶子封住。
我是个痛风患者,香椿已经是远离我的世界了,但是每年,我还会冒着犯病的风险,去把春天留在嘴里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-27
香椿酱的其他做法
香椿酱的相关分类
香椿酱的相关推荐
-
凉拌黑木耳苦瓜
1098261人看过 -
油辣香椿
73301人看过 -
苦瓜炒蛋
19571853人看过 -
香椿酱
15885人看过 -
油泼香椿
45145人看过 -
香椿界老干妈:香椿酱
54678人看过 -
油泼香椿
54231人看过 -
苦瓜炒蛋
466016人看过 -
元姐酸菜鱼
10624人看过 -
腌出各个流油的咸鸭蛋
570396人看过 -
酥脆香椿丸子
17662人看过 -
香椿炒肉
77983人看过