蘑菇炒肉片
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各种蘑菇和肉片在一起炒味道都很棒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蘑菇洗净切片
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步骤2/4
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肉片放入料酒、酱油、鸡精腌制半个小时
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步骤3/4
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蘑菇片过油炒至变色出汤,蘑菇出的汤要留着。
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最后一步
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少许油放入姜末、大料炝锅,然后放入肉片炒熟,加甜面酱、酱油翻炒。再放入蘑菇(蘑菇过油时出的汤汁一起加入)继续翻炒加入少许盐熬几分钟收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-27
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