如意香干
如意菜是人们过年时必做的小菜,在江南生活的十几年里,每逢过年的时候,家家必做的一道菜美味佳肴,以其取义吉祥如意,更寓意于生活事事如意,讨了一个好口彩。
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步骤1/9
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香干切成长条
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步骤2/9
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黄豆芽去根,洗净沥干水份。
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步骤3/9
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小米椒切刀切成段,大蒜去皮切成厚片
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步骤4/9
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起锅热油,加入香干翻炒至略干
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步骤5/9
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放入蒜片炒出香味
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步骤6/9
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加入豆芽翻炒至断生
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步骤7/9
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加入辣椒,生抽,白糖翻炒均匀即可
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-27
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