烈焰鸡块汤
整只鸡在滚烫的辣汤中翻滚跳跃~嘚瑟你的味蕾
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步骤1/8
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鸡块盐水浸泡10分钟后,冲洗3次。
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步骤2/8
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冷水下鸡块(水稍微没过鸡块就好,我的整多了,喜欢喝汤的也可以放这么多)。放3大勺糖。大火煮开。
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步骤3/8
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撇血末。
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步骤4/8
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汤稍微变色时,放切好的土豆,大葱,洋葱。
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步骤5/8
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等水开时,放蒜末,姜末。
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步骤6/8
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放6勺生抽。
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步骤7/8
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把切好的香菇放进去。在放4勺的辣椒粉。
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最后一步
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如果不怕辣可以放辣的辣椒两根。
1。如果6勺生抽觉得不咸还是淡可以加盐。
2。如果不想放那么多生抽,可以放3勺生抽,剩下的咸度用盐调整。
3。汤如果多,就一直煮到你满意的汤量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-27
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