枣泥蛋糕
红枣维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。 所以女性朋友可以每天吃一些, 把红枣打成泥加入蛋糕中很香甜,组织绵密,松软,记得做好拍完照,,给朋友分去,她说我吃一块,后面又说,我能否再拿几块,好好吃哦~~~~~~
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步骤1/13
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红枣提前去核,加入小量水中火熬煮
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步骤2/13
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煮至成有点粘糊状即可
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步骤3/13
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放凉后,倒入料理机打成蓉状
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步骤4/13
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牛奶加入红糖,用手动蛋抽搅拌至糖溶化
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步骤5/13
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把红糖水过筛至无颗粒
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步骤6/13
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依次加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤7/13
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加入色拉油拌匀
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步骤8/13
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筛入低筋面粉,泡打粉和苏打粉,翻拌至顺滑无颗粒
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步骤9/13
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最后,加入红枣泥拌匀即可
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步骤10/13
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黄金烤盘垫上油纸,倒入盘里轻震几下,排出空气
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步骤11/13
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烤箱提前预热,上下火160度,烘烤30分钟。出炉后,脱模放凉
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步骤12/13
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出炉后,脱模放凉,再切块食用
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最后一步
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很松软的
1:红枣需要熬到有粘稠的状态,然后用破壁机打成泥
2:这款属于重油蛋糕的做法,看着组织比较绵密,但很松软的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-27
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