青椒炒鹅蛋
婶婶家自己养着鸡,鹅,前几天给孩子们拿了些柴鸡蛋和鹅蛋,鹅蛋个大,一次用一个就够啦,所以我们还有好多,哈哈,今天做个青椒鹅蛋,味道还不错哦
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步骤1/8
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鹅蛋和青椒备好,青椒我忘记拍了
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步骤2/8
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鹅蛋打入碗内,加入少许盐,打散。
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步骤3/8
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青椒洗净,掰成块儿状。
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步骤4/8
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起锅热油,放入葱花爆香。
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步骤5/8
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放入青椒煸炒。
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步骤6/8
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加入少许生抽,翻炒均匀,加入少许水,盖上盖子闷一分钟(不盖也可以,自己看着青椒熟了即可)。
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步骤7/8
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放入鸡蛋翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋上香油即可出锅啦。
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最后一步
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完成啦,味道不错啊!
鹅蛋的营养价值很高,小孩子吃了对身体也是很有益的哦,可以提高免疫力,益智健脑,补中益气。大人孩子的佳品呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-26
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