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芝麻酱小圆饼的做法

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芝麻酱小圆饼

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家里有半瓶芝麻酱，总也想不起来吃，油份已经分离了，再不吃只能扔掉了，所以想着有花生酱饼干，也可有芝麻酱饼干啊，拿来做成饼干还挺好吃。酥脆口感更胜黄油曲奇一筹。做法超级简单，没有任何烘焙经验的你也一定可以做好的。

食材清单加入采购清单

玉米油 70g

、

芝麻酱 130g

、

细砂糖或糖粉 50g

、

盐 2g

、

鸡蛋 1个

、

低粉 200g

、

泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
芝麻酱加玉米油搅拌均匀，充分融合
步骤2/12 点击查看大图
加入糖粉或细砂糖还有盐搅拌均匀充分融合
步骤3/12 点击查看大图
打入一个鸡蛋充分搅拌均匀融合
步骤4/12 点击查看大图
筛入低粉和泡打粉
步骤5/12 点击查看大图
用刮刀按压成团，至没有干粉
步骤6/12 点击查看大图
取二十个一个的剂子，团城球放入铺了油纸的烤盘，按扁
步骤7/12 点击查看大图
用叉子横竖按压出一些纹路，当做装饰，不弄也没事的，就是个装饰。送入预热好的烤箱中下层170℃烤15分钟。时间不长，不要走开了，看着点，因为饼干本来就是褐色的，烤糊了也不容易看出来，所以最好守着烤箱看着点。
步骤8/12 点击查看大图
烤好啦
步骤9/12 点击查看大图
来个美美的下午茶
步骤10/12 点击查看大图
香喷喷的，比黄油曲奇还好吃
步骤11/12 点击查看大图
酥酥的
最后一步点击查看大图
打包送人也不错呦

小贴士

1.泡打粉可以不放 2.鸡蛋要大个的，60克左右 3.不要再减糖了，这个糖量已经很少了 4.烤箱温度和时间要根据自家烤箱来看，不要扔烤箱里就不管了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-26

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