番茄章鱼烧【海鲜主题】
昨天的蛤蜊粉丝煲够味不?够辣不?够重口味不? 吃够了没?没吃够是吧,今天继续重口味海鲜!番茄章鱼烧! 喜欢辣的用辣酱做,吃不了辣的用番茄酱做,做法不变,味道不同。 而且最重要的是——重口味!不清淡!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
棒子国生吃章鱼这种事拾先生做不来。不过,熟的章鱼,还是蛮好吃的。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备:新鲜章鱼,葱,姜,蒜,番茄酱/甜辣椒,白芝麻,冰块。硬件:不粘锅。
-
步骤3/9
点击查看大图
首先把章鱼的头和眼睛去掉,去掉墨囊和内脏,去掉外膜。冲洗干净备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
章鱼最硬的地方是它的'嘴',学名'喙'。去掉。章鱼腿切段。
-
步骤5/9
点击查看大图
葱、姜、蒜切成末,备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅内烧水,下章鱼腿焯熟。
-
步骤7/9
点击查看大图
至章鱼变色即可。迅速捞出置于冰水中。(这是味道更赞的窍门)
-
步骤8/9
点击查看大图
锅烧热,倒入食用油。加入葱末、姜末、蒜末爆香。再倒入番茄酱/甜辣椒炒香。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入冻过的章鱼肉大火快速爆炒。出锅前撒白芝麻和葱末装点即可。
科普时间:最软的章鱼君,却喜欢吃硬硬的螃蟹,你知道吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-26
番茄章鱼烧【海鲜主题】的其他做法
番茄章鱼烧【海鲜主题】的相关分类
番茄章鱼烧【海鲜主题】的相关推荐
-
章鱼小丸子章鱼烧,简单美味下午茶
208838人看过 -
五香酱牛肉
733104人看过 -
巧用电饭煲做巨大章鱼烧
92684人看过 -
章鱼小丸子&日式章鱼烧
804239人看过 -
#入秋滋补正当时#红烧章鱼
290343人看过 -
牛奶麻辣烫|浓郁鲜香
30655458人看过 -
凉拌章鱼
1219865人看过 -
红烧罗非鱼:100%不破皮的秘诀
3630846人看过 -
章鱼粥
50287人看过 -
日食记 | 三汁焖锅×蜂蜜柠檬酒
26515618人看过 -
香甜酥脆❗️自制冰糖葫芦
2806835人看过 -
糖烤栗子#网红美食我来做#
1901815人看过