在家自制牛肉丸,真材实料吃的放心!
浏览 182646 · 收藏 988
提到牛肉丸,大家最先想到的一定是潮汕的手打牛肉丸吧,没有去潮汕品尝过,但是想来那种用重重的锤刀锤好的牛肉,一定很劲道。 在外面吃肉丸总是不太放心,特别是给孩子吃,而大多数孩子又都非常喜欢吃各类肉丸子,做成汤更是鲜美无比啊~作父母的我们只有自己的双手啦!不妨买上一块纯正的上好牛里脊肉,做上这一锅肉丸,多一份美味,多一份安心! 要想牛肉丸做的Q弹劲道,一定要仔细阅读文字部分,看清每一个要点,相信你一定会做的很好哦!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
牛肉切成若干块,为了吃的更健康,可将牛肉放入'X60洗菜机'中清洗20分钟,去除饲料激素残留和有害病菌。(没有洗菜机的放自来水管下冲洗干净即可)
-
步骤2/10
点击查看大图
取出牛肉冲洗干净,切小片。
-
步骤3/10
点击查看大图
切好的牛肉放入破壁机中,加少许清水,也可加少许葱姜调味去腥,选用'点动功能',将牛肉打成牛肉糜。(300克肉分2次打成肉糜,避免一次加入过多肉,破壁机搅拌困难;每次加水一定不能加多,感觉破壁机打不动的时候一点点加水)
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-04-26
换个做法
自制牛肉丸的其他做法
自制牛肉丸的相关分类
自制牛肉丸的相关推荐
-
自制牛肉丸
2306985人看过 -
自制牛肉丸(宝宝辅食)
757230人看过 -
自制牛肉丸
76488人看过 -
家庭版自制牛肉丸
2335人看过 -
自制牛肉丸减肥食谱
176194人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸~纯纯的鱼肉,孩子们最爱吃
405060人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
469790人看过 -
牛肉丸
163683人看过 -
红烧排骨
29669831人看过 -
牛肉丸
89301人看过 -
西红柿炖牛腩
15444623人看过 -
#放假请来我的家乡吃#羊肚菌鸡腿煲淮山
240271人看过