仔姜鸭
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我个人比较喜欢吃鸭子,每次想吃都到外面吃夜宵,点一锅干锅鸭,总是不够吃,所以我决定了自己研究,最后一次比一次好吃,真的好吃哦
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
鸭子
3斤
、
仔姜
一斤
、
食用油
一斤左右
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
花椒
适量
、
料酒
适量
、
豆瓣酱
适量
、
生抽
适量
、
清水
适量
、
小米辣
半斤左右
、
鸡精
适量
、
啤酒
200毫升
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
不粘锅基本不用放水煮,因为你清洗以后,已经有很多水分,如果粘锅的就加点水,煮到水分干,最后还有小半碗水的时候关火
-
步骤2/8
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小米辣切小块
-
步骤3/8
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生姜切薄片
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2018-04-26
换个做法
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