黄花肉片汤
记得小时候经常吃这个,几乎是我最喜爱喝的汤之一了。这次我改良了一下,加了点平菇,汤非常鲜美。愿大家喜欢!
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步骤1/8
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猪肉切片,干黄花用开水发好待用。
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步骤2/8
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下老姜片把水烧开,然后下胡椒粉,下黄花煮10分钟。中火。
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步骤3/8
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下平菇煮5分钟。中火。
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步骤4/8
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加猪油。
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步骤5/8
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肉片加少许豆粉,盐,调匀后倒入。
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步骤6/8
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30秒后将肉划散分开。
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步骤7/8
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汤再次沸腾后加盐起锅。
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最后一步
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装盘,加小葱粒。
不吃肥肉的可以用里脊肉,注意干黄花提前用开水发好,发干黄花的水不要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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