红烧肉土豆
下饭菜
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步骤1/6
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土豆切1厘米块,并放水中泡好。五花肉切1厘米块忘记拍照各位厨娘请原谅可以看 后面的图参考一下
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步骤2/6
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蒜切段,也可以蒜瓣,姜切片
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步骤3/6
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热锅少许油下五花肉,冰糖3颗15g左右,炒至肉边缘为金黄色,怕糊可以用中小火炒,再加入蒜和姜翻炒
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步骤4/6
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下适量酱油,料酒,盐翻炒至豆香味浓郁后加入开水,水要多一些
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步骤5/6
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上面放入切好的土豆块,加盖。大火烧开小火炖煮至水收干。中间要翻动一两次以免糊锅。
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最后一步
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最后成品。下次拍照不拍这么近了。没经验各位见笑了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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