维生素开胃汤
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步骤1/12
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胡萝卜切丁
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步骤2/12
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土豆切丁
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步骤3/12
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苹果切丁
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步骤4/12
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番茄切丁
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步骤5/12
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黄油翻炒切成的4/5番茄
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步骤6/12
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加适量糖,炒成番茄酱状
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步骤7/12
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放入汤锅,加水,小火煮
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步骤8/12
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苹果丁入汤锅,煮沸,这个过程中,同时进行下一步
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步骤9/12
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黄油融化,翻炒土豆丁胡萝卜丁,在汤锅沸腾后加入汤锅
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步骤10/12
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同时把梅林午餐肉丁煎到金黄
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步骤11/12
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汤锅沸腾到锅里土豆丁开始微微要融化,放入煎好的午餐肉丁,再煮5分钟
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最后一步
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浓浓开胃又满满维生素正能量的升级版中式红汤马上出锅喽
这个汤,其实除了和是必须的,其他其实完全可以自由发挥。大家手边有什么都可以尝试放进去。我一般必放是因为苹果会让土豆在开锅后迅速进入融化状态。而且,我一般也会在临关火前一分钟再放一点洋葱丁下去。至于梅林午餐肉,我也常常不会放下去。这个汤酸酸甜甜特别开胃。调味方面建议大家尝试按自家口味适量。我一般除了加一点糖在炒的时候为了出汤,其他我基本不再加调料。只在最后关火前加些胡椒。好了,我去喝汤了……哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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