钵仔糕
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虽说做的工序比较多。但是想到自己做的美食传遍千万家,即使再繁重也会很幸福。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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分别将玉米紫薯红薯切丁焯水。红枣切丁。放入准备好的模具。
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步骤2/4
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将两种粉混合加入1000毫升水果搅拌均匀。将糖加300毫升水煮到糖融掉。取3分之一粉浆水倒入糖水中。搅拌均匀,再加剩余倒入搅拌均匀。过滤网过一下。
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步骤3/4
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粉浆倒入模具中。大火蒸15分钟
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最后一步
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蒸好用牙签边缘一挑就可以吃了。
小贴士
粉浆不可太稀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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