芦笋炒干贝
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干贝是扇贝的干制品,容易保存,发制方便,营养价值非常高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。干贝含有多种人体必需的营养,是能和鲍鱼、海参媲美的优质食材。芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。干贝鲜香无比,芦笋清淡脆爽,芦笋的嫩加上干贝的鲜,两种食材完美的搭配,不用加很多调味料就可以很爽口,营养又好味道!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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干贝是高档的海味食材,味道鲜美。
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步骤2/17
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颗粒越大价格也越贵,一般我们家庭用,建议买这样小粒的干贝即可。
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步骤3/17
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将干贝洗净,用温水泡发,最少2小时以上。
步骤4/17
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发布于 2018-04-25
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