大蒜炒肉丝
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偏甜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
肉丝加入料酒、淀粉、生抽、姜腌制三分钟
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步骤2/3
大蒜切段,分开蒜叶
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最后一步
油锅加热,倒入腌制肉丝,炒变色后盛出待用,清洗油锅,加入油煸炒蒜根部分变色,加入肉丝蒜叶翻炒,加入李锦记老抽、白糖半勺、盐小半勺后继续翻炒至完全上色即可盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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