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香梨烤排的做法

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香梨烤排

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节日里的怎能没有排骨?做惯了红烧的，糖醋的，蒜烤的，香梨烤排更美味。舌尖美味，唇齿留香。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 750克

、

梨一只

、

蚝油俩匙

、

生抽一次

、

盐 2克

、

姜 5片

、

洋葱 1/4只

、

料酒一匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨清水浸泡两小时，去血水。
步骤2/8 点击查看大图
加入蚝油，生抽，盐，姜片，洋葱。
步骤3/8 点击查看大图
梨去皮。
步骤4/8 点击查看大图
打蓉。
步骤5/8 点击查看大图
倒入，与调料一起拌匀。浸没排骨，如不能浸没，请中途翻面。
步骤6/8 点击查看大图
铺与烤盘。烤箱中层。下层放烤盘铺锡纸，接淋下的油，汁。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱180度，一个小时，中途刷两次腌汁。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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