香菇鸡肉丸子的做法

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香菇鸡肉丸子

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鸡肉含有丰富的蛋白且肉质细嫩，对于宝宝来说比较容易消化，搭配香菇还能提高抵抗力。这款鸡肉香菇丸子味道鲜美，丸子特别适合小宝宝吃哦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

香菇

、

盐

、

料酒

、

水淀粉

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材先准备好:鸡胸肉、香菇、鸡蛋清、生抽、葱花、淀粉
步骤2/16 点击查看大图
鸡胸肉切块
步骤3/16 点击查看大图
香菇和葱花也切好
步骤4/16 点击查看大图
把鸡胸肉和香菇葱花一起放入米厨破壁机中
步骤5/16 点击查看大图
启动电源键
步骤6/16 点击查看大图
开启酱料程序，时间为一分三十秒
步骤7/16 点击查看大图
搅好的肉馅非常细腻
步骤8/16 点击查看大图
搅好的肉馅取出放入盆中
步骤9/16 点击查看大图
放入适量淀粉、一个鸡蛋清、适量生抽和盐
步骤10/16 点击查看大图
用筷子顺时针搅拌上劲
步骤11/16 点击查看大图
用手挤出丸子
步骤12/16 点击查看大图
再用小勺刮出丸子
步骤13/16 点击查看大图
烧一锅水，水里放些猪油和生抽，再将丸子放入煮熟
步骤14/16 点击查看大图
最后撒上葱花即可
步骤15/16 点击查看大图
味道很鲜美，丸子也很细腻
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你要不要来一个？

步骤4/16

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小贴士

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发布于 2018-04-25

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