芋圆红豆汤
人生第一次做芋圆 超Q弹的
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步骤1/11
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紫薯250g 红薯250g 去皮 洗干净 然后加水在锅里蒸熟
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步骤2/11
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蒸熟以后碾碎
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步骤3/11
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碾碎
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步骤4/11
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木薯粉200g 取100g加入红薯里面 另一100g加入紫薯里面 捏成团
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步骤5/11
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揉紫薯的时候觉得干 可以稍微加一点点水
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步骤6/11
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红薯可以不用
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步骤7/11
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没切好 最后用手捏的
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步骤8/11
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切成小块 最后在下锅之前撒一点木薯粉 以防粘锅
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步骤9/11
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大约煮3分钟左右 芋圆差不多浮起来
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步骤10/11
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可以加红豆 龟苓膏 少许冰糖(个人不怎么吃白糖)
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最后一步
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给同事们带的成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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