酸辣米线
从小就喜欢吃米线,肉丝炒米线,酸辣米线,现在老家带过来的米线可以自己随意diy了……
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步骤1/8
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准备青红椒圈适量(怕麻烦/不喜欢的可以省略这一步)
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步骤2/8
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再加入蒜末、葱花、香菜
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步骤3/8
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加一勺辣椒油
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步骤4/8
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加入盐、鸡精、白糖、花椒粉、生抽、一大勺米醋
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步骤5/8
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再加入少许香油,搅拌均匀备用
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步骤6/8
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锅里水烧开,放入米线
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步骤7/8
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煮熟,捞出过凉水,沥干水分
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最后一步
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米线下入料汁里,再加点汤水,扔点花生米 撒点白芝麻,开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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