香菇土豆丝~
一碟小菜,一碗香粥,一卷薄饼 生活就是如此简单而美好
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步骤1/15
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土豆削皮擦丝,刀工好的可以手切哈
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步骤2/15
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香菇切片,葱姜切好备用
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步骤3/15
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热锅热油,爆香葱姜
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步骤4/15
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加入香菇,炒至变色
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步骤5/15
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加入土豆丝,翻炒均匀
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步骤6/15
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加入一勺酱油
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步骤7/15
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一勺醋
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步骤8/15
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半勺盐
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步骤9/15
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半勺黑胡椒粉
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步骤10/15
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半勺白糖,翻拌均匀关火
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步骤11/15
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手抓饼两面煎至金黄,放上炒好的土豆丝,再放上几根香菜
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步骤12/15
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借助锅铲卷起来
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步骤13/15
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美美的拍个照
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步骤14/15
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看着就流口水
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最后一步
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我咬~香酥可口,先吃为敬
土豆丝用水浸泡一会儿,洗去部分淀粉,口感会更清爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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