桃胶皂角米炖银耳
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.桃胶用清水浸泡10-12小时左右,直到没有硬芯。银耳提前2小时浸泡2.泡发的桃胶,清澈透明。可以用手把桃胶捏碎,冲洗杂质3.银耳(需要切碎,或者撕碎)在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。4.下入桃胶后再煮15-25分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用。
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最后一步
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喜欢牛奶的可适当添加纯牛奶。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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