夏日清凉椰奶小方块儿~
浓浓的椰子味好像来到了东南亚的海岛度假~喜欢吃甜品又怕长肉的看过来哦
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步骤1/8
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准备好以下材料 如果没有糖粉 白糖也可以的 如果没有淡奶油 不放也可以
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步骤2/8
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椰浆 牛奶 糖粉 淡奶油 加入容器内搅拌均匀 我减少了淡奶油的用量 增加了牛奶 这样可以减少一些热量 糖粉60g做出来 是淡淡的甜味 大家可以适量增减
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步骤3/8
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搅拌均匀
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步骤4/8
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吉利丁片剪碎 放清水没过吉利丁碎片泡15分钟
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步骤5/8
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隔水加热椰奶等搅拌液 使糖粉完全融化 沥干吉利丁片 倒入椰奶中搅拌至完全融化
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步骤6/8
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容器中先铺上保鲜膜 待椰奶完全晾凉后倒入容器
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步骤7/8
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放入冰箱冷藏3小时后拿出切块 撒上椰蓉
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最后一步
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由于没有放很多吉利丁 所以脱模很松散~下次努力
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-24
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