红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/9
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茄子清洗干净,切成条状,放入大碗中。加入一勺盐,抓匀腌制15分钟,这样可以将茄子里的水分腌出,口感更好。
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步骤2/9
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腌制茄子的期间,肉糜加入适量生抽,盐,生粉,抓匀同样也腌制十来分钟。
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步骤3/9
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热锅,加入食用油,要比平常炒菜多,茄子就是要多油才好吃哦。
步骤4/9
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发布于 2018-04-24
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