零失败香草扇贝【海鲜主题】
今天用冷冻贝柱做一道非常法餐范儿的香草扇贝。 做法非常简单，味道方面纯靠香草来点睛。 最重要的是——摆~盘~！！！
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步骤1/6
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冷冻贝柱大型超市有卖。买不到的话去找马爸爸要，找写着'亲，包邮哦'的买就好了。
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步骤2/6
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准备：冷冻扇贝，黑胡椒，彩椒粉，海盐，迷迭香。硬件：平底锅。
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步骤3/6
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把扇贝肉解冻，撒黑胡椒、海盐和彩椒粉腌制15分钟左右。
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步骤4/6
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平底锅烧热，倒少许橄榄油。小火煎。
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步骤5/6
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到一面金黄，翻面继续。冻扇贝有水，小心油锅遇水会乱溅油。
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最后一步
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最后撒迷迭香碎调味，摆盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-24
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