【杂蔬炒饭】
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步骤1/6
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香米煮熟备用,胡萝卜、香菇、青椒切小块,玉米剥粒。
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步骤2/6
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锅内放适量油,油热后先放入胡萝卜炒至七成熟。
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步骤3/6
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依次加入玉米、香菇、青椒,翻炒片刻。
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步骤4/6
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加入一勺生抽、一勺蚝油,翻炒。
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步骤5/6
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最后加入米饭和一勺老干妈,翻炒均匀即可。
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最后一步
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成品
米饭如果是用的凉的剩米饭,需要提前先热油把米饭炒香,盛出备用,然后再炒蔬菜,最后混合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-24
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