火爆大头菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大头菜切块，洗净控净水，备用，锅中倒入适量的油，放入花椒粉和干辣椒麻椒八角炸香，捞出，扔掉。倒入葱姜蒜 爆香。
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步骤2/3
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倒入大头菜大火翻炒，再放入些个干辣椒段。
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最后一步
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大火翻炒，大头菜变软加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-24
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