菠萝蜜炒肉丝
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步骤1/6
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准备主要食材。
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步骤2/6
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肉切丝用少许盐、料酒、香油,生抽腌制15分钟,菠萝蜜、辣椒和姜都切丝,葱切碎。
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步骤3/6
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热锅倒油烧七成熟,入肉丝划散炒变色,加入姜丝翻炒。
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步骤4/6
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加辣椒酱炒匀,倒入菠萝蜜丝炒。
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步骤5/6
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加青椒丝炒断生,放盐、鸡精调味,烹丁点儿水将主料和辅料炒匀入味。
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最后一步
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撒葱花起锅装盘,此菜微甜带辣,非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-24
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