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木耳菜卷

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冰狂薇

木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下，药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效，可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。 你也可以按照自己的喜好，把木耳菜换成大白菜，韭菜~~~~~~~~~变着法子让小宝宝在不知不觉中多吃了蔬菜(*^__^*) 嘻嘻……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 200克
、
木耳菜 300克
、
色拉油 2汤勺
、
盐 按个人口味添加
、
鸡精 按个人口味添加
、
老干妈豆豉 按个人口味添加
烹饪步骤
小贴士

1、木耳菜一定要尽量的把水分控干，要不水份多，卷起来就困难了。 2、木耳菜不要切的太碎，调料时一定要先加油，然后再加其他的调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-27

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