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黄豆炖猪蹄的做法

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黄豆炖猪蹄

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪蹄 2个

、

黄豆 250克

、

料酒适量

、

盐适量

、

葱姜适量

、

桂皮 20克

、

花椒 25克

、

香叶 5克

、

生抽少许

、

冰糖 5块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄豆提前泡发备用
步骤2/5 点击查看大图
猪蹄焯水备用
步骤3/5 点击查看大图
重新加入清水，依次放入猪蹄、泡发好的黄豆、各类大料、盐、生抽、冰糖，开大火烧开放小火熬制1.5小时
步骤4/5 点击查看大图
盛出
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出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-23

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