流连忘返的肉末蒸蛋
这道菜可以选用腩肉或者选用瘦肉和肥肉以1:2的比例制作也很好吃哦!
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
把腩肉剁碎,做这个菜用7分瘦肉3分肥肉做出来最好吃哦!将所有材料加盐混在一起搅拌均匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
搅拌到鸡蛋的颜色变成浅黄色即可。葱花可放可不放都没关系的,看个人爱好。葱花等到8成熟的时候放会更香哦!
-
步骤3/4
点击查看大图
用架子放在电饭煲里连同饭一起煮,很方便哦!~饭煮好了,这道菜也就熟了。省时间省里!
-
最后一步
点击查看大图
蒸好啦!O(∩_∩)O
这道菜不需要加油哦,因为肥肉本来就有油。我个人认为多放点肥肉更香了。我用的是家养的鸡蛋,蒸出来是金黄色,而且很香很香。外面买的鸡蛋蒸出来是米黄的,色泽差很远。这个菜做法虽然非常简单,但是很好吃,真的很好吃!算是东莞这边的一道家常菜了。长吃不腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-27
肉末蒸蛋的相关分类
肉末蒸蛋的相关推荐
-
香干回锅肉
490161人看过 -
豆角煎蛋
47429人看过 -
荷包蛋面条
13425693人看过 -
芝士焗金沙南瓜
113739人看过 -
葱油猪肚
56145人看过 -
去尘猪红煮豆芽
103147人看过 -
酸辣土豆丝
377909人看过 -
#换着花样吃早餐#川菜之魂-回锅肉
8085024人看过 -
六味补气水|秋冬必喝黄芪苹果当归茶
16070人看过 -
肉末茄子煲
333466人看过 -
#零腹担吃夜宵#家庭版不过油的鱼香肉丝
138736人看过 -
#苏泊尔巧易旋压力快锅#老北京卤煮火烧
1294021人看过