爆炒洋葱河虾（抖音虾改良）的做法

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爆炒洋葱河虾（抖音虾改良）

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抖音虾改良版

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

河虾 500g

、

酱油 1勺

、

耗油 1/2勺

、

洋葱 1个

、

葱姜蒜辣椒各10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗净去虾头
步骤2/8 点击查看大图
左手虾身，右手虾头，右手用力向下用力，虾头与虾身呈90度，可一起拉出虾线，这样处理最干净
步骤3/8 点击查看大图
一勺酱油，半勺耗油，盐半勺，搅拌均匀，腌制五分钟
步骤4/8 点击查看大图
洋葱切成丁
步骤5/8 点击查看大图
热锅放油，花椒葱姜蒜辣椒，按序下锅，煸炒
步骤6/8 点击查看大图
放入洋葱，煸炒一分钟左右，下河虾
步骤7/8 点击查看大图
翻炒至河虾金黄，不用再放其他辅料，腌制虾里已经足够，翻炒三到五分钟左右，放少许盐出锅
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出锅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2018-04-23

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