麻辣蒜香鸡爪
就爱瞎捣鼓,自制了这个麻辣蒜香鸡爪,满满的蒜香味,也是别有一番滋味。口感有点Q弹,不麻但是微辣,喜欢的可以试试。
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡爪剪去指甲剁小放清水里浸泡十五分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
生姜、蒜头切小待用
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里放入烧开,倒入鸡爪放入生姜
-
步骤4/11
点击查看大图
煮开捞去浮沫,可多煮一会
-
步骤5/11
点击查看大图
煮好的鸡爪捞出放入凉开水里浸泡一会,凉透了即可
-
步骤6/11
点击查看大图
干辣椒花椒放入碗里,可用鲜辣椒,效果更佳
-
步骤7/11
点击查看大图
加入生抽、陈醋、麻油、辣椒酱、鸡粉、盐、蒜头、凉开水搅拌均匀,可试试咸淡
-
步骤8/11
点击查看大图
鸡爪放入干净无水的瓶子里,倒入调好的酱汁,盖上盖子放入冰箱冷藏一晚上,我放了一天,中途翻了几遍瓶子,让所有鸡爪都浸泡到汁水
-
步骤9/11
点击查看大图
味道挺好的,就是微辣不麻,喜欢更麻辣的,可将干辣椒和花椒爆一下油
-
步骤10/11
点击查看大图
喜欢的试试
-
最后一步
点击查看大图
成品图
吃的时候可以加点香菜下去拌一拌,味道会更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-23
麻辣蒜香鸡爪的其他做法
麻辣蒜香鸡爪的相关分类
麻辣蒜香鸡爪的相关推荐
-
#母亲节,给妈妈做道菜# 蒜蓉小龙虾
3603233人看过 -
来一锅热乎乎的水煮千张吧
149251人看过 -
蒜香剁椒鸡爪
85927人看过 -
#肉食者联盟#酸菜猪肉炖粉条
617905人看过 -
蒜香凉拌鸡爪
115378人看过 -
腊肉焖饭
394848人看过 -
凉拌千张#春天不减肥,夏天肉堆堆#
174361人看过 -
清热滋阴茶
255311人看过 -
爆炒猪三宝
134814人看过 -
自制猪肉丸
343398人看过 -
米饭至鲜 黄鱼鲞猪油拌饭
369060人看过 -
要来一份蒜蓉小龙虾吗?吃完虾吮手指的那种~#唯有美食最粽要#
406297人看过