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饺子皮大变身之墨西哥薄饼篇【饺子皮系列】的做法

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饺子皮大变身之墨西哥薄饼篇【饺子皮系列】

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嗯，今天饺子皮要出个远门，去大洋彼岸的墨西哥走一圈。然后带着异域风情和浓浓的混血味道，回到大家面前。今天用饺子皮做墨西哥卷饼！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

饺子皮

、

鸡胸肉

、

梨

、

彩椒

、

沙拉酱

、

番茄酱

、

黑芝麻

、

香醋

、

盐

、

平底锅

、

擀面杖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提到墨西哥，瞬间想到墨西哥人的大草帽了，还有他们的亡灵节。
步骤2/9 点击查看大图
准备：饺子皮，鸡胸肉，梨，彩椒，黑芝麻，沙拉酱，番茄酱，香醋，盐。硬件：平底锅，擀面杖。
步骤3/9 点击查看大图
平底锅加热，倒油。把饺子皮煎至两面金黄。
步骤4/9 点击查看大图
趁热，把饺子皮绕在擀面杖上。让饺子皮呈U型，固定住。
步骤5/9 点击查看大图
鸡胸肉切成小丁。锅内加水烧开，加少许盐，下鸡胸肉丁煮熟。
步骤6/9 点击查看大图
鸡肉沥干放凉，加入番茄酱和沙拉酱搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
彩椒切成丝，梨切成丝。
步骤8/9 点击查看大图
加入黑芝麻，淋适量香醋，搅拌均匀。如果喜欢吃辣，还可以加一点辣椒油。
最后一步点击查看大图
最后把所有食材盛放在U型的'模具'上。一份地道的墨西哥薄饼就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-22

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