宝宝辅食☞肉松

浏览 11293 · 收藏 42

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

如今的人们越来越重视食品的安全和饮食的健康。尤其是对于小宝宝来说添加每一种食物粑粑麻麻们都是精挑细选出最好的最健康无污染的食物。今天那谁就教大家做一道炒鸡美味的宝宝辅食☞肉松。欢迎大家学习和指点，希望每个家庭的宝宝都茁壮成长。

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉 200g

、

姜片一至两片

、

料酒一小勺（我用的是咖啡勺）

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪里脊肉切丝高压锅蒸熟大概20分钟，蒸好倒去蒸出的水分和油脂，晾凉备用。
步骤2/10 点击查看大图
准备好料理机，我用的就是九阳最普通最普通的那款。一定要用绞肉和干磨杯操作…其他杯不行！！！
步骤3/10 点击查看大图
蒸好的肉放进料理机的绞肉杯打碎成绒，肉量不要超过容器的容量上限，时间根据肉量掌握，大概也就是几秒。
步骤4/10 点击查看大图
平底锅预热轻微冒烟儿放入肉松，离火翻炒，其实就是要注意火候，不要糊锅了就行。这里我没有加一滴油，一是觉着本身肉里面就含有油脂了，二是因为小宝宝吃的话不太适合。当然也是可以加一点油的，比如橄榄油，核桃油，因人而异啦，这个不是必须不能加。大家可以灵活掌握。
步骤5/10 点击查看大图
这个是翻炒了三五分钟之后的样子，看起来是不是毛茸茸的很软很萌呢。哈哈。其实这个状态就可以吃了，但是我是一个强迫症晚期患者，我把这一团又放进了料理机打碎，这时候就是干磨了。所以在大家知道为什么一定要用绞肉干磨一体杯了吧。
步骤6/10 点击查看大图
把干磨以后得肉松再倒回锅中继续翻炒至变成金黄色，炒的越干越好，因为好储存不容易坏。
步骤7/10 点击查看大图
炒炒炒，颜色有没有不一样呢！金黄色的哈，颜色越来越漂亮了
步骤8/10 点击查看大图
这一步我是将肉松又放进料理机打打打磨磨磨，大一点的宝宝不用磨的这么细，小宝宝个人觉得还是磨的尽量细比较好。
步骤9/10 点击查看大图
噔噔噔噔，我确定这不是土这个效果是从开始制作到结束，之间用了四次料理机的效果。
最后一步点击查看大图
200g的一块肉做好以后就这么多，大概够吃一个礼拜吧，如果没有吃完建议丢弃或者大人吃掉再或者汪星人吃掉，总之时间久了就不要给宝宝吃了。因为自己做的没有任何的防腐剂和添加剂。