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椰香玉米冻糕

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YoHokitchen

很适合与孩子一齐做的一款甜品，操作简单，不用称份量。这里说的一杯，是指烘焙用的量杯1cup，即250mL。如家里没有量杯，可用任何容器代替，用料比例一致就行。我家口味不重，糖的份量用得比较少。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
水 一杯
、
牛奶 一杯
、
椰奶或椰浆 一杯
、
玉米淀粉 一杯
、
糖 三分一杯
、
玉米粒 适量
、
椰蓉 少许
烹饪步骤
小贴士

从液体下锅开始就要不停搅拌，玉米淀粉熟后才会变粘稠，不搅拌容易焦。越到后面搅拌越费劲，可求助亲爱的老公^_^ 想要摆盘好看可用布丁杯做模具，冻完不用切件就可以美美哒上桌了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-22

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