牛肉咖喱饭
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步骤1/9
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牛肉切小块，宽汤中加入2片姜，少许料酒放入牛肉，开锅后将浮沫捞出，煮上一个小时左右。
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步骤2/9
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牛肉基本熟烂了捞出备用。
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步骤3/9
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葱头，土豆，胡萝卜都切成小块。
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步骤4/9
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锅中底油热倒入葱头。
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步骤5/9
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翻炒一会儿倒入胡萝卜。
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步骤6/9
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再翻炒一会儿倒入土豆。
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步骤7/9
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倒入牛肉，加水，水要没过食材，放3块咖喱。
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步骤8/9
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再熬上20分钟左右，要不断搅拌，最后放上2勺盐出锅。
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最后一步
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这一步就是可以吃了。
1、煮牛肉因人而异，年轻人吃，时间可以短一点，小孩和老人吃，时间就要长一点，煮得烂一点。
2、放盐也是因人而异，根据自己的喜好选择，或多或少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-22
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