黄酒做法
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喝黄酒对女士来说是不错的选择,特别是宫寒的女士。这个方法是从八十多岁的姥姥那里学来的,简单易学,希望可以帮到,有需要的朋友。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
黍米半斤,引子一小块,酒曲一小块
烹饪步骤
-
步骤1/2
把黍米熬成粘稠状,放凉,加入引子和酒曲,搅拌均匀以后,放到温暖的地方,发酵。
-
最后一步
发酵好之后,过筛,筛出来的水就是黄酒了,筛出来的晾干,就是引子了。再把黄酒煮开,放凉,就可以装瓶了。每次喝之前加红糖熬开就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-22
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