维C是番茄的10倍,宝宝的补铁加油站,可很多妈妈都没给宝宝吃
甜椒猪肉泥 参考月龄:8-9M+ 今天我就用维C满满的甜椒,搭配铁锌含量数一数二的猪肉,给小宝贝做了一道甜椒猪肉泥,让补铁的效果像坐了火箭一样快速吸收。
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步骤1/13
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准备食材:甜椒30克 猪里脊50克
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步骤2/13
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甜椒切小条后去皮。»甜椒皮不太容易消化,给小宝宝食用一定要去皮哦。
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步骤3/13
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起锅烧水,水开后放入甜椒煮至熟透。
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步骤4/13
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猪里脊洗净切小块后,和姜片一起放入冷水中,煮至熟透,中途可撇去浮沫。»放入几片姜片可以给猪肉去去腥哦。
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步骤5/13
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煮好的猪里脊和甜椒倒入辅食机,再加适量温水,搅拌细腻。
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步骤6/13
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8个月以上宝宝可以吃的甜椒猪肉泥就做好啦~
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步骤7/13
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准备食材:中筋面粉30克 甜椒猪肉泥70克。
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步骤8/13
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甜椒猪肉泥倒入中筋面粉中。
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步骤9/13
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搅拌成粘稠不易滑落的状态。
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步骤10/13
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面糊倒入裱花袋中,底部剪一个小口。»妈妈们注意哦,剪的口子越小,面线就越细,反之则越粗。
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步骤11/13
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起锅烧水,水开后转小火。»如果火太大的话,面线下锅容易散。
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步骤12/13
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距水面20厘米处,用画圈的方式挤入面糊,煮5分钟后捞出。»画圈挤入,可以防止面线结坨堆在一起。
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最后一步
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甜椒猪肉面线完成啦~光看看颜色都超有食欲的,面线一抿就碎,根本不用担心宝宝不会咀嚼~
添加要领:
● 宝宝初次添加甜椒时,一定要单独给宝宝添加,观察三天确认不会过敏后才可以混合添加哦。
● 肉泥做好后,一次吃不完可以放入辅食格冷冻保存,3天内吃完就可以了。
黄妈说:
很多妈妈会把辣椒与甜椒弄混,虽然辣椒和甜椒都是椒类,但还是有一定区别的,就同苹果一样,不同的品种有很甜很粉,有的却很酸很脆。
一般分辨辣椒和甜椒可以从两方面来。
● 名字不一样:辣椒又叫海椒、秦椒、辣子:甜椒又叫柿子椒、灯笼椒。
● 身材不一样:辣椒又高又瘦,而甜椒又矮又胖。
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发布于 2018-04-22
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